Jauhelihapötkylät (karppi)
Laita kulhoon munat, juustot ja mausteet.
Pilko sekaan sipulit ja tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Lisää jauheliha.
Pyöräytä mössöä käsin muutaman kerran jotta aineet sekoittuvat.
Muotoile leivinpaperille vedessä kastetuin käsin pötkylöitä.
Paista pötkylöitä uunissa 225 asteessa n. 25 min, kunnes pinta on ruskea.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Tekno
Pilko sekaan sipulit ja tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Lisää jauheliha.
Pyöräytä mössöä käsin muutaman kerran jotta aineet sekoittuvat.
Muotoile leivinpaperille vedessä kastetuin käsin pötkylöitä.
Paista pötkylöitä uunissa 225 asteessa n. 25 min, kunnes pinta on ruskea.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Tekno
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 2800g | 6200kcal | 490g | 0g | 476g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Kermaviili (lidl) (Milbona), annos 200g | 800g | 936kcal | 22.4g | 32g | 80g | 0g | |
| Edamer Viipale, annos 18g | 800g | 2576kcal | 200g | 16g | 192g | 0g | |
| Sipuli | 300g | 91kcal | 3.7g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 100g | 108kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Tomaatti | 600g | 137kcal | 3.4g | 20.7g | 1.8g | 8.4g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 12600g | 22651kcal | 1676.6g | 210.2g | 1683g | 35.4g | |
| Valittu annoskoko | 6300g | 11326kcal | 838.3g | 105.1g | 841.5g | 17.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3150g | 5663kcal | 419.2g | 52.6g | 420.8g | 8.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 13.3g | 1.7g | 13.4g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu