Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2133g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 13g | 37kcal | 1.1g | 1.3g | 3.2g | 0.2g | |
| Porkkana | 2133g | 697kcal | 13.2g | 118.6g | 4.3g | 54.4g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1200g | 909kcal | 22.4g | 185g | 2.4g | 12g | |
| Purjosipuli | 160g | 30kcal | 2.9g | 3.8g | 0.3g | 3.4g | |
| Valkopippuri | 2.7g | 7.6kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Sokeri | 11g | 43kcal | 0g | 10.7g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 667g | 400kcal | 6.7g | 30g | 26.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12640g | 4250kcal | 93.2g | 701g | 74g | 141.4g | |
| Valittu annoskoko | 6320g | 2125kcal | 46.6g | 350.5g | 37g | 70.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3160g | 1063kcal | 23.3g | 175.3g | 18.5g | 35.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu