Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 2857g | 1857kcal | 45.7g | 428.6g | 2.9g | 25.7g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 1143g | 697kcal | 19.4g | 148.6g | 2.3g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 463g | 648kcal | 46.3g | 64.8g | 20.8g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 1143g | 1372kcal | 35.8g | 51.4g | 114.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 286g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 429g | 1414kcal | 115.7g | 0g | 102.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12640g | 11977kcal | 525.8g | 1386.8g | 486.4g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 6320g | 5989kcal | 262.9g | 693.4g | 243.2g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3160g | 2994kcal | 131.5g | 346.7g | 121.6g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu