Katkarapu-tomaattikeitto
Kuori ja hienonna sipulit sekä chili ja kuullota öljyssä, lisää kalaliemi, tomaattimurska ja pavut ja kypsennä miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
Lisää mausteet ja kerma ja lopuksi katkaravut.
Anna kiehahtaa, mutta älä keitä enää.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Lammiju
Lisää mausteet ja kerma ja lopuksi katkaravut.
Anna kiehahtaa, mutta älä keitä enää.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Lammiju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaattimurska, Pirkka, 500g | 2250g | 788kcal | 36g | 155.3g | 2.3g | 31.5g | |
| Tomaattimehu Valio | 1500g | 300kcal | 15g | 60g | 0g | 0g | |
| Kalaliemikuutio | 17g | 50kcal | 1.6g | 5.6g | 2.3g | 0.2g | |
| Sipuli | 225g | 68kcal | 2.8g | 10.8g | 0.4g | 3.8g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Chili, vihreä, tuore , annos 15g | 23g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0g | 0.3g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 600g | 510kcal | 6g | 21g | 42g | 0g | |
| Katkarapu | 810g | 554kcal | 117g | 0g | 8.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 855g | 812kcal | 68.4g | 119.7g | 6g | 68.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12648g | 6515kcal | 499.4g | 758.2g | 154.2g | 209.6g | |
| Valittu annoskoko | 6324g | 3257kcal | 249.7g | 379.1g | 77.1g | 104.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3162g | 1629kcal | 124.9g | 189.6g | 38.6g | 52.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 52kcal | 3.9g | 6g | 1.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu