Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1599g | 11516kcal | 0g | 0g | 1279.5g | 0g | |
| Sokeri | 1530g | 6210kcal | 0g | 1528.3g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 440g | 748kcal | 66g | 0g | 52.8g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 72g | 230kcal | 0.1g | 53.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 96g | 384kcal | 0g | 95g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 2599g | 9357kcal | 337.9g | 1819.3g | 54.6g | 91g | |
| Annoskoko tuplana | 12672g | 56887kcal | 808g | 6991.8g | 2773.8g | 182g | |
| Valittu annoskoko | 6336g | 28444kcal | 404g | 3495.9g | 1386.9g | 91g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3168g | 14222kcal | 202g | 1748g | 693.5g | 45.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu