Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 1802g | 414kcal | 32.4g | 63.1g | 3.6g | 43.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 541kcal | 0g | 0g | 60.1g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 60g | 164kcal | 5.4g | 12.6g | 10.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3904g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 60g | 36kcal | 3.1g | 5.7g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 450g | 342kcal | 36.5g | 9g | 12.6g | 5.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12672g | 2995kcal | 154.8g | 180.8g | 173g | 97.2g | |
| Valittu annoskoko | 6336g | 1497kcal | 77.4g | 90.4g | 86.5g | 48.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3168g | 749kcal | 38.7g | 45.2g | 43.3g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu