Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 63g | 18kcal | 0.4g | 3.7g | 0.1g | 1.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 188g | 142kcal | 3.5g | 28.9g | 0.4g | 1.9g | |
| Purjosipuli | 63g | 14kcal | 1.1g | 1.5g | 0.1g | 1.3g | |
| Vesi | 313g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 3.1g | 8.1kcal | 0.4g | 0.4g | 0.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 6.3g | 16kcal | 0.7g | 0.2g | 1.4g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1270g | 395kcal | 12.2g | 69.4g | 5.2g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 635g | 198kcal | 6.1g | 34.7g | 2.6g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 318g | 99kcal | 3.1g | 17.4g | 1.3g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu