Mantelileipä
Sekoita munat ja rahka, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rahkan ja munien sekaan.
Lisää vielä juustoraaste.
Paista 225 asteessa hiukan kohonneina puolisen tuntia tai kunnes ovat kauniin ruskeita.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 88 grammaa
Blondilumikk
Lisää vielä juustoraaste.
Paista 225 asteessa hiukan kohonneina puolisen tuntia tai kunnes ovat kauniin ruskeita.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 88 grammaa
Blondilumikk
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, maitorahka , maustamaton, rasvaa <0,5 % | 1200g | 712kcal | 117.7g | 36g | 4.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1760g | 2511kcal | 220g | 5.3g | 180.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 1120g | 6720kcal | 235.2g | 73.9g | 604.8g | 0g | |
| Juusto, keskiarvo | 1600g | 5599kcal | 400.5g | 4g | 443.2g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 120g | 388kcal | 34.8g | 8.4g | 24g | 36.7g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuituhiutale, 2tl 6,5g | 120g | 72kcal | 10.8g | 6.6g | 0.6g | 87.6g | |
| Vehnälese | 72g | 164kcal | 9.6g | 11.1g | 3.2g | 27g | |
| Kauralese | 216g | 778kcal | 38.9g | 98.5g | 16.6g | 37.8g | |
| Leivinjauhe | 160g | 281kcal | 8.3g | 60.5g | 0g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 12736g | 34447kcal | 2151.6g | 608.6g | 2555.2g | 379.8g | |
| Valittu annoskoko | 6368g | 17224kcal | 1075.8g | 304.3g | 1277.6g | 189.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3184g | 8612kcal | 537.9g | 152.2g | 638.8g | 95g | |
| Arvot/100g | 100g | 271kcal | 16.9g | 4.8g | 20.1g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu