Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 180g59kcal1.1g10g0.4g4.6g
Kesäkurpitsa zucchini 163g29kcal0.9g4.1g0.7g1.1g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g60g12kcal0.4g2.3g0.2g0.8g
Kukkakaali, tuore41g8.1kcal0.7g0.9g0.1g0.7g
Sipuli (kuorittu)29g7.9kcal0.4g1.4g0.1g0.5g
Suola, annos 3g3.8g0kcal0g0g0g0g
Voi 11g82kcal0.1g0g9.1g0g
Vesi150g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1275g396kcal7.2g37.4g21.2g15.4g
Valittu annoskoko638g198kcal3.6g18.7g10.6g7.7g
Annoskoko puolitettuna319g99kcal1.8g9.4g5.3g3.9g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236