Kurkkumabroileri
Sekoita sinappi ja öljy tasaiseksi lisää muut mausteet (kurkkuma, paprika ja chili sekä halutessasi myös 1-2 hienonnettua valkosopulin kynttä.
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
Laita broileri ja mausteseos muovipussiin, puristele mausteliemi hyvin lihaan ja grillaa
puuhiilgrillissä
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Heihor49
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokolihaleikkele, ohuen ohut broilerin fileeleike, hk, rasvaa 2 % | 5600g | 4948kcal | 780.1g | 182g | 117g | 2.2g | |
| Oliiviöljy | 269g | 2377kcal | 0g | 0g | 268.8g | 0g | |
| Konjakkisinappi (Ruoveden herkku oy), annos 20g | 96g | 258kcal | 6.1g | 44.4g | 8.4g | 5g | |
| Hp kastike original/100g | 96g | 114kcal | 1.1g | 26g | 0.2g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 320g | 1024kcal | 0.3g | 236.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12762g | 17442kcal | 1575.2g | 978.4g | 788.8g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 6381g | 8721kcal | 787.6g | 489.2g | 394.4g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3190g | 4361kcal | 393.8g | 244.6g | 197.2g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 12.3g | 7.7g | 6.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu