Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 2128g | 7342kcal | 166g | 829.9g | 359.6g | 42.6g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1120g | 269kcal | 20.2g | 33.6g | 5.6g | 21.3g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 280g | 980kcal | 39.2g | 1.4g | 89.6g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 28g | 154kcal | 0.3g | 0.3g | 16.8g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 1120g | 3697kcal | 22.4g | 33.6g | 392g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 616g | 776kcal | 67.8g | 1.8g | 55.4g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 280g | 977kcal | 19.6g | 56g | 75.6g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 560g | 840kcal | 89.6g | 5.6g | 50.4g | 0g | |
| Purjosipuli | 252g | 58kcal | 4.6g | 6g | 0.5g | 5.3g | |
| Annoskoko tuplana | 12768g | 30186kcal | 859.4g | 1936.4g | 2091g | 138.4g | |
| Valittu annoskoko | 6384g | 15093kcal | 429.7g | 968.2g | 1045.5g | 69.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3192g | 7546kcal | 214.9g | 484.1g | 522.8g | 34.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu