Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 38g | 36kcal | 7.5g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 2.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 3.8g | 10kcal | 0.1g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5.3g | 46kcal | 0g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 5.6g | 32kcal | 1.1g | 1.1g | 2.6g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 3.8g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 2.8g | 1.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.4g | 14kcal | 0g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 130g | 283kcal | 18.2g | 10.8g | 18.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 65g | 142kcal | 9.1g | 5.4g | 9.4g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 71kcal | 4.6g | 2.7g | 4.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 14g | 8.3g | 14.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu