Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 3556g | 13305kcal | 515.6g | 2026.7g | 259.6g | 355.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 711g | 4795kcal | 191.1g | 49.1g | 412.4g | 87.5g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 1067g | 6048kcal | 261.3g | 148.3g | 489.6g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 1067g | 6335kcal | 245.3g | 134.4g | 528g | 64g | |
| Annoskoko tuplana | 12800g | 60964kcal | 2426.6g | 4717g | 3379.2g | 1014.2g | |
| Valittu annoskoko | 6400g | 30482kcal | 1213.3g | 2358.5g | 1689.6g | 507.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3200g | 15241kcal | 606.7g | 1179.3g | 844.8g | 253.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu