Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 150g | 540kcal | 18g | 112.5g | 1.6g | 5.1g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 225g | 248kcal | 40.5g | 2.5g | 9g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 11g | 101kcal | 0g | 0g | 11.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Herkkusieni | 75g | 12kcal | 1.6g | 0.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 75g | 45kcal | 0.9g | 2.1g | 3.8g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 19g | 4.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 49g | 127kcal | 13.2g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1283g | 2175kcal | 149.4g | 238.2g | 68.6g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 641g | 1087kcal | 74.7g | 119.1g | 34.3g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 321g | 544kcal | 37.4g | 59.6g | 17.2g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu