Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 188g | 675kcal | 22.5g | 140.6g | 2.8g | 6.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 19g | 137kcal | 0.2g | 0.2g | 15g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 75g | 35kcal | 2.4g | 3.6g | 1.1g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 75g | 124kcal | 2.3g | 3g | 11.3g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 75g | 310kcal | 19.2g | 0.1g | 25.8g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 75g | 310kcal | 22.4g | 0.3g | 24.2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 56g | 174kcal | 13.5g | 0.5g | 12.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 19g | 73kcal | 5.4g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 19g | 86kcal | 7.5g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1283g | 3963kcal | 201.2g | 296.8g | 218.2g | 13.2g | |
| Valittu annoskoko | 642g | 1982kcal | 100.6g | 148.4g | 109.1g | 6.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 321g | 991kcal | 50.3g | 74.2g | 54.6g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 15.7g | 23.1g | 17g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu