Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 3196g | 5433kcal | 639.2g | 0g | 319.6g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 519g | 1039kcal | 20.8g | 181.8g | 15.6g | 0g | |
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.6g | 2.1g | 10.6g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1598g | 2157kcal | 47.9g | 62.3g | 191.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 627kcal | 54.9g | 1.3g | 45g | 0g | |
| Puolukka | 479g | 186kcal | 2.1g | 32.6g | 2.4g | 12.5g | |
| Annoskoko tuplana | 12864g | 20347kcal | 1571.8g | 855.2g | 1153g | 46.2g | |
| Valittu annoskoko | 6432g | 10174kcal | 785.9g | 427.6g | 576.5g | 23.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3216g | 5087kcal | 393g | 213.8g | 288.3g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu