Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 419g | 319kcal | 7.9g | 64.9g | 0.8g | 4.2g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 150g | 60kcal | 6.1g | 7.9g | 0.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Maustekurkku | 60g | 10kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Ruohosipuli, tuore | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 0.7g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 3.7g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1296g | 793kcal | 29.2g | 152.4g | 3.2g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 648g | 397kcal | 14.6g | 76.2g | 1.6g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 324g | 198kcal | 7.3g | 38.1g | 0.8g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu