Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 21g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 11g | 66kcal | 2.5g | 2.2g | 5.7g | 1.2g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 21g | 74kcal | 5.9g | 0.4g | 5.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 5.1g | 16kcal | 1.5g | 0.4g | 1g | 1.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 5.1g | 34kcal | 1.4g | 0.4g | 2.9g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 131g | 446kcal | 28g | 8g | 34.6g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 65g | 223kcal | 14g | 4g | 17.3g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 112kcal | 7g | 2g | 8.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.5g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu