Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 225g | 374kcal | 42.8g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 225g | 60kcal | 1.4g | 11.9g | 0.5g | 3.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 6.3g | 16kcal | 0.6g | 0.6g | 1.3g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.1g | 2kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.5g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.9g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Vesi | 169g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.7g | 1.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1305g | 962kcal | 90.8g | 28.2g | 53.2g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 653g | 481kcal | 45.4g | 14.1g | 26.6g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 326g | 241kcal | 22.7g | 7.1g | 13.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 7g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu