Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 114g | 391kcal | 11.6g | 79.8g | 1.4g | 4g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 16g | 57kcal | 1.1g | 12.7g | 0.2g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 2.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 70g | 323kcal | 0.4g | 0.4g | 35.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 88g | 29kcal | 2.9g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 21g | 6.2kcal | 0.2g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 140g | 232kcal | 28.1g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2.5g | 2.6kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 3.5g | 4.6kcal | 0.2g | 0.5g | 0.2g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1.1g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 70g | 211kcal | 2.4g | 3g | 21g | 0.7g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 18g | 5.8kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 19g | 28kcal | 2.4g | 0.1g | 2g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 70g | 274kcal | 20.3g | 0g | 21g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1309g | 3134kcal | 141.2g | 207.8g | 190g | 11g | |
| Valittu annoskoko | 655g | 1567kcal | 70.6g | 103.9g | 95g | 5.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 327g | 784kcal | 35.3g | 52g | 47.5g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu