Karppilätyt
Sekoitetaan ainekset listan mukaisessa järjestyksessä.
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
Paistetaan keskilämmöllä rasvan/öljyn kera pienehköjä lättysiä.
Paistamisen ja etenkin kääntämisen kanssa kannattaa olla varovainen, koska lätyt ovat normilättyjä hauraampia.
Makeuden lisäämiseksi voi lisätä joukkoon sokerin sijaan vhh makeutusainetta.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Schlorbian
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fast Hera 80 | 480g | 1949kcal | 364.8g | 24g | 43.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3200g | 4032kcal | 352g | 9.6g | 288g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 800g | 2641kcal | 16g | 24g | 280g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 80g | 8kcal | 1.2g | 0g | 0.5g | 68g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 336g | 2437kcal | 4g | 1.3g | 273.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13088g | 22134kcal | 1476g | 117.8g | 1769.8g | 136g | |
| Valittu annoskoko | 6544g | 11067kcal | 738g | 58.9g | 884.9g | 68g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3272g | 5534kcal | 369g | 29.5g | 442.5g | 34g | |
| Arvot/100g | 100g | 169kcal | 11.3g | 0.9g | 13.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu