Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 750g | 87kcal | 7.9g | 7.4g | 1.5g | 7.5g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 1687g | 4402kcal | 135.7g | 814.1g | 50.6g | 49.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 375g | 101kcal | 4.9g | 18g | 0.7g | 6.4g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 1406g | 1476kcal | 267.1g | 14.1g | 42.2g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 656g | 131kcal | 4.5g | 19.7g | 0.7g | 11.8g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 188g | 1144kcal | 11.2g | 88.1g | 82.5g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 1406g | 2477kcal | 26.4g | 43.6g | 239g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 47g | 33kcal | 0.3g | 4.4g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 38g | 152kcal | 0g | 37.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13104g | 20006kcal | 916g | 2093.8g | 838g | 151.2g | |
| Valittu annoskoko | 6552g | 10003kcal | 458g | 1046.9g | 419g | 75.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3276g | 5002kcal | 229g | 523.5g | 209.5g | 37.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu