Olgan tomaattinen naudan palapaisti
Kuumenna rasva padassa ja paista lihapaloja.
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
Mausta suolalla ja sokerilla, lisää joukkoon tomaattipasta ja vesi.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa kunnes lihapalat tuntuvat mureilta (1 -1,5 t). Paloittele kuoretut juurekset ja lisää joukkoon.
Mausta timjamilla ja jatka kypsennystä, kunnes juurekset ovat kypsiä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 274 grammaa
Oshults
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paistisuikale (Atria) | 1600g | 1760kcal | 336g | 0g | 40g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Tomaattipyree (Felix), annos 10g | 280g | 308kcal | 14g | 58.8g | 1.4g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 20g | 81kcal | 0g | 20g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 2200g | 635kcal | 22g | 101.2g | 6.6g | 39.6g | |
| Porkkana | 1160g | 379kcal | 7.2g | 64.5g | 2.3g | 29.6g | |
| Vesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.3g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 13128g | 7789kcal | 759.2g | 491.2g | 261.2g | 141.4g | |
| Valittu annoskoko | 6564g | 3894kcal | 379.6g | 245.6g | 130.6g | 70.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3282g | 1947kcal | 189.8g | 122.8g | 65.3g | 35.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 59kcal | 5.8g | 3.7g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu