Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 1197g557kcal6g100.5g2.4g22.7g
Vispikerma Flora 20%1496g3291kcal44.9g74.8g299.2g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g24g96kcal0g23.7g0g0g
Sokeri 763g3097kcal0g762.1g0g0g
Valkuainen (100g)299g126kcal29.3g4.5g0.3g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen598g198kcal19.7g29.3g0g0g
Leivinjauhe 60g105kcal3.1g22.6g0g0.3g
Vehnäjauho puolikarkea 583g2002kcal59.4g408.4g7g20.4g
Keltuainen, 20g, annos 20g299g192kcal10.5g0.6g74.8g0g
Sokeri 509g2064kcal0g508.1g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen748g5385kcal0g0g598.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13152g34223kcal345.8g3869.2g1964.2g86.8g
Valittu annoskoko6576g17112kcal172.9g1934.6g982.1g43.4g
Annoskoko puolitettuna3288g8556kcal86.5g967.3g491.1g21.7g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147