Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 70g | 90kcal | 14.5g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.8g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Vesi | 105g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 68g | 23kcal | 1g | 4.1g | 0.3g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 3.5g | 4.8kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 44g | 14kcal | 0.3g | 2.4g | 0.1g | 1.1g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 35g | 6kcal | 0.1g | 0.9g | 0.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 175g | 111kcal | 5.2g | 8.4g | 6.1g | 0g | |
| Vesi | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 11g | 36kcal | 1.1g | 7.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 37g | 40kcal | 1.1g | 2.4g | 2.9g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 6.1g | 18kcal | 1.5g | 0.2g | 1.3g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 18g | 54kcal | 4.2g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 44g | 153kcal | 5.7g | 30.6g | 0.7g | 1.3g | |
| Rypsiöljy | 0.9g | 7.7kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1316g | 1190kcal | 70.4g | 117.8g | 46.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 658g | 595kcal | 35.2g | 58.9g | 23.3g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 329g | 298kcal | 17.6g | 29.5g | 11.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 5.3g | 8.9g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu