Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 10g | 7.5kcal | 0.3g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 7.8g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 10g | 6.6kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 10g | 6.2kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Fenkoli, annos 100g | 5.2g | 1.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 0.3g | 2.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.1g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.5g | 0.1g | 0.8g | |
| Vesi | 7.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 3.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 132g | 77kcal | 3.2g | 13.6g | 0.8g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 66g | 38kcal | 1.6g | 6.8g | 0.4g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 19kcal | 0.8g | 3.4g | 0.2g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.4g | 10.3g | 0.6g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu