Tuliset jauhelihapihvit fetasalaatilla
Sekoita pihveihin tulevat ainekset astiassa (kuori ja kuutioi sipuli) ja mausta tarvittaessa.
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
Mukaan voi tulisuuden lisäämiseksi laittaa myös pilkottua habaneroa tai/ja Nagaa.
Paista pihvit voissa.
Pilko salaattiainekset ja laita ne tarjoilukulhoon.
Kermaviileistä voi tehdä kaksi erilaista kastiketta (miedomman ja tulisemman?) maun mukaan laittamalla joukkoon chilikastikkeita, tai maustamalla muuten.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 606 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sika-nauta jauheliha (Hk), annos 100g | 7.3g | 18kcal | 1.3g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Snelmann porsaan jauheliha | 7.3g | 13kcal | 1.3g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.8g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 1.8g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 1.3g | 5.8kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.5g | 3.1kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Bonjour tuorejuusto, kantarelli, annos 15g | 1.8g | 5.5kcal | 0.1g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Feta Patros 200 g | 3.6g | 8.7kcal | 0.6g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Paprika, punainen | 2.7g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 4.6g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku | 5.5g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 11g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Katkarapu | 3.6g | 2.5kcal | 0.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliivi, musta kivetön, Euroshopper | 3.6g | 4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.4g | 0.2g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 7.3g | 8.7kcal | 0.2g | 0.3g | 0.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.5g | 4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 132g | 157kcal | 10g | 2.4g | 11.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 66g | 79kcal | 5g | 1.2g | 5.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 33g | 39kcal | 2.5g | 0.6g | 2.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 7.6g | 1.8g | 8.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu