Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit
Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.
Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.
Painele pihvit kiinni toisiinsa.
Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.
(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 3267g | 5423kcal | 620.7g | 0g | 326.7g | 0g | |
| Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g) | 560g | 1562kcal | 78.4g | 22.4g | 128.8g | 0g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 112g | 222kcal | 1.5g | 2g | 22.4g | 4.9g | |
| Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g | 467g | 1017kcal | 23.8g | 81.7g | 65.8g | 27.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1400g | 1757kcal | 154g | 3.6g | 126.3g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Valkosipuli | 140g | 152kcal | 11.1g | 22.8g | 0.8g | 2.9g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 9g | 21kcal | 1g | 3.6g | 0.3g | 0g | |
| Paprikajauhe | 19g | 60kcal | 2.8g | 3.4g | 2.4g | 7g | |
| Suola, annos 3g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g | 140g | 952kcal | 1.4g | 1.3g | 105g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13216g | 22585kcal | 1801.6g | 326.4g | 1558.8g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 6608g | 11293kcal | 900.8g | 163.2g | 779.4g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3304g | 5646kcal | 450.4g | 81.6g | 389.7g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 13.6g | 2.5g | 11.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu