Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 2.1g | 6.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0.3g | 0.8g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 107g | 116kcal | 1.3g | 26.7g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.1g | 6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Timjami | 2.1g | 6kcal | 0.2g | 0.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 160g | 174kcal | 12.7g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 1058g | 953kcal | 33.9g | 169.3g | 19.1g | 39.2g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 321g | 244kcal | 2.9g | 77.3g | 0.3g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 2218g | 1950kcal | 113.1g | 255.1g | 26.6g | 110.9g | |
| Sipuli | 428g | 129kcal | 5.3g | 20.5g | 0.9g | 7.3g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 2138g | 3635kcal | 406.2g | 0g | 213.8g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 107g | 583kcal | 1g | 0.5g | 65.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 80g | 708kcal | 0g | 0g | 80.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13248g | 17018kcal | 1154.2g | 1154.6g | 815.4g | 326g | |
| Valittu annoskoko | 6624g | 8509kcal | 577.1g | 577.3g | 407.7g | 163g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3312g | 4255kcal | 288.6g | 288.7g | 203.9g | 81.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu