Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 394g | 71kcal | 2.2g | 9.8g | 1.6g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 7.1kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 105g | 354kcal | 12.6g | 0g | 38.8g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 44g | 123kcal | 8.3g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 88g | 140kcal | 2.4g | 2.4g | 13.1g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.8g | 64kcal | 0.1g | 0.1g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1330g | 1518kcal | 51.8g | 27.2g | 140.4g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 665g | 759kcal | 25.9g | 13.6g | 70.2g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 333g | 380kcal | 13g | 6.8g | 35.1g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu