Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 225g | 182kcal | 3.5g | 37.9g | 0.1g | 6.8g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 210g | 82kcal | 2.1g | 14.7g | 0.4g | 5.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.7g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 75g | 135kcal | 6g | 3.8g | 10.5g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 7.5g | 50kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1335g | 983kcal | 25g | 130.6g | 33.8g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 668g | 491kcal | 12.5g | 65.3g | 16.9g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 334g | 246kcal | 6.3g | 32.7g | 8.5g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu