Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1776g | 9146kcal | 69.3g | 994.6g | 532.8g | 94.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 960g | 7008kcal | 9.6g | 9.6g | 768g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1680g | 2117kcal | 184.8g | 5g | 151.2g | 0g | |
| Sokeri | 1020g | 4140kcal | 0g | 1019g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 660g | 2504kcal | 36.9g | 553.4g | 9.2g | 12.5g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.2g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 72g | 288kcal | 0g | 72g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 480g | 989kcal | 2.9g | 239g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13344g | 52468kcal | 609.4g | 5803.4g | 2923.4g | 213.4g | |
| Valittu annoskoko | 6672g | 26234kcal | 304.7g | 2901.7g | 1461.7g | 106.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3336g | 13117kcal | 152.4g | 1450.9g | 730.9g | 53.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu