M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 1653g | 2358kcal | 206.6g | 5g | 169.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 301g | 962kcal | 45.1g | 177.3g | 7.8g | 30.1g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 421g | 1346kcal | 63.1g | 197.8g | 32g | 18.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 4208g | 1557kcal | 189.3g | 197.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 90g | 298kcal | 0.5g | 72.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13344g | 13041kcal | 1009.2g | 1301.6g | 418.4g | 97.2g | |
| Valittu annoskoko | 6672g | 6521kcal | 504.6g | 650.8g | 209.2g | 48.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3336g | 3260kcal | 252.3g | 325.4g | 104.6g | 24.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu