Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 438g | 726kcal | 83.1g | 0g | 43.8g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 35g | 125kcal | 4.9g | 24.5g | 0.8g | 1.8g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 53g | 69kcal | 6.9g | 0.2g | 4.4g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 8.8g | 53kcal | 0.5g | 4.1g | 3.9g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1.8g | 4.4kcal | 0.3g | 0.3g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1.8g | 3.1kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 131g | 446kcal | 2.6g | 3.9g | 45.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1339g | 2856kcal | 197.2g | 66.8g | 198.2g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 670g | 1428kcal | 98.6g | 33.4g | 99.1g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 335g | 714kcal | 49.3g | 16.7g | 49.6g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu