Kuorrutetut suklaamuffinit

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

Vatkaa munat joukkoon.

Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisää ne ja maito taikinaan.

Sekoita tasaiseksi varovasti.

Rouhi tumma suklaa veitsellä ja sekoita taikinaan.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä kunnolla.

Vatkaa sillä aikana sulatettu valkosuklaa ja tuorejuusto sekaisin.

Pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa

Snanna88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 448g3248kcal5.3g1.8g364g0g
Sokeri507g2060kcal0g506.9g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu346g436kcal38.1g1g31.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen448g148kcal14.8g21.9g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 679g2331kcal69.2g475.5g8.2g23.8g
Leivinjauhe 30g52kcal1.6g11.3g0g0.1g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton358g1146kcal82.7g37.6g74.5g0g
Tumma suklaa leivontaan (Fazer), annos 250g1492g7760kcal67.2g790.9g477.5g164.1g
Valkoinen leivontasuklaa (Fazer), annos 5g1194g6685kcal77.6g680.5g405.9g0g
Viola 13% tuorejuusto, maustamaton1194g1910kcal95.5g47.8g155.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana13392g51551kcal904g5150.4g3033g376g
Valittu annoskoko6696g25776kcal452g2575.2g1516.5g188g
Annoskoko puolitettuna3348g12888kcal226g1287.6g758.3g94g
Arvot/100g100g385kcal6.8g38.5g22.6g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=202302