Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 2251g | 475kcal | 27g | 76.5g | 4.5g | 47.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 525g | 142kcal | 6.8g | 25.2g | 1.1g | 8.9g | |
| Vesi | 1501g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 33g | 92kcal | 3.1g | 5.9g | 6.3g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 1591g | 4375kcal | 270.4g | 0g | 365.9g | 1.6g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 135g | 1216kcal | 0g | 0g | 135.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13392g | 14482kcal | 779.6g | 219.2g | 1161.2g | 116g | |
| Valittu annoskoko | 6696g | 7241kcal | 389.8g | 109.6g | 580.6g | 58g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3348g | 3621kcal | 194.9g | 54.8g | 290.3g | 29g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu