Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 150g | 689kcal | 29.6g | 1.5g | 62.7g | 39.5g | |
| Hamppu, siemen | 120g | 607kcal | 27.5g | 40.7g | 37.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1676g | 5752kcal | 170.8g | 1173.4g | 20.1g | 58.7g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1108g | 3544kcal | 155.1g | 642.4g | 35.4g | 144g | |
| Siirappi | 240g | 722kcal | 0.2g | 177.4g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2993g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 299g | 2647kcal | 0g | 0g | 299.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13392g | 27920kcal | 766.4g | 4070.8g | 909.2g | 484.4g | |
| Valittu annoskoko | 6696g | 13960kcal | 383.2g | 2035.4g | 454.6g | 242.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3348g | 6980kcal | 191.6g | 1017.7g | 227.3g | 121.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu