Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 3200g | 729kcal | 17.9g | 110.4g | 9.6g | 44.8g | |
| Paprika punainen | 1600g | 468kcal | 15g | 72g | 6.4g | 30.4g | |
| Chili paprika punainen | 240g | 96kcal | 4.8g | 21.6g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 120g | 130kcal | 9.5g | 19.6g | 0.7g | 2.5g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 4g | 12kcal | 0.4g | 0.9g | 0.4g | 1.7g | |
| Väkiviinaetikka | 200g | 66kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 1320g | 5148kcal | 0g | 1293.6g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 13424g | 13343kcal | 97g | 3044.4g | 34.8g | 163g | |
| Valittu annoskoko | 6712g | 6672kcal | 48.5g | 1522.2g | 17.4g | 81.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3356g | 3336kcal | 24.3g | 761.1g | 8.7g | 40.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu