Mantelijuustoleipä
Vatkaa muna.
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
Lisää rahka.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-rahkaseokseen.
Lisää lopuksi juustoraaste.
Laita leivinpaperille 8 pyöreää lättystä.
Kohota 5min.
Paista uunissa 225 n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 60 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1359g | 1712kcal | 149.5g | 4.1g | 122.3g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 2471g | 1606kcal | 271.8g | 103.8g | 7.4g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 37g | 3.7kcal | 0.6g | 0g | 0.2g | 31.5g | |
| Leivinjauhe | 49g | 87kcal | 2.6g | 18.7g | 0g | 0.2g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 803g | 4818kcal | 192.7g | 53g | 433.6g | 0g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 111g | 159kcal | 16.7g | 10g | 6.1g | 61.1g | |
| Seesaminsiemen kuoreton (Gogreen) | 37g | 218kcal | 9.7g | 3.4g | 20.3g | 4.3g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 1853g | 7227kcal | 537.4g | 0g | 555.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 31659kcal | 2362g | 386g | 2291.6g | 194.2g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 15830kcal | 1181g | 193g | 1145.8g | 97.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 7915kcal | 590.5g | 96.5g | 572.9g | 48.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 17.6g | 2.9g | 17.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu