Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 702g | 189kcal | 9.1g | 33.7g | 1.4g | 11.9g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Paprika punainen | 947g | 277kcal | 8.9g | 42.6g | 3.8g | 18g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 91g | 821kcal | 0g | 0g | 91.2g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 1754g | 2525kcal | 350.7g | 0g | 122.8g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 3157g | 1326kcal | 97.9g | 224.1g | 3.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 10429kcal | 944.2g | 623.6g | 445.6g | 62.8g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 5214kcal | 472.1g | 311.8g | 222.8g | 31.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 2607kcal | 236.1g | 155.9g | 111.4g | 15.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu