Omenapiirakka gluteeniton
Sokeri ja kananmuna vatkataan vaahdoksi.
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
Rasva+vesi kiuhautetaan.
Jauhot yhdistettään ja lisätätään munavaahtoon vesirasvan kanssa vuorotellen.
Pellille leivinpaperin päälle ja siihen sokeroidut+ kanelilla maustetut omenaviipaleet tai jotain muuta marjaa yms..
paistetaan n.200asteessa n.30min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Meri79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 633g | 902kcal | 79.1g | 1.9g | 64.8g | 0g | |
| Sokeri | 652g | 2645kcal | 0g | 651g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 575g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1035g | 3623kcal | 36.2g | 838.4g | 10.4g | 31.1g | |
| Leivinjauhe | 31g | 54kcal | 1.6g | 11.6g | 0g | 0.2g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 3067g | 1043kcal | 6.1g | 217.7g | 9.2g | 55.2g | |
| Sokeri | 326g | 1323kcal | 0g | 325.5g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 19g | 70kcal | 0.7g | 15.3g | 0.7g | 0g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 383g | 2035kcal | 1.2g | 1.9g | 230g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13440g | 23387kcal | 249.8g | 4126.6g | 630.2g | 173g | |
| Valittu annoskoko | 6720g | 11694kcal | 124.9g | 2063.3g | 315.1g | 86.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3360g | 5847kcal | 62.5g | 1031.7g | 157.6g | 43.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 174kcal | 1.9g | 30.7g | 4.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu