Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4503g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 676g | 1081kcal | 128.3g | 0g | 60.8g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 676g | 230kcal | 7.4g | 36.5g | 1.4g | 19.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 676g | 405kcal | 10.1g | 87.8g | 0.7g | 6.1g | |
| Lihaliemi | 68g | 89kcal | 7.4g | 10.1g | 2g | 0g | |
| Sipuli | 101g | 31kcal | 1.3g | 4.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 11g | 32kcal | 1.2g | 4.8g | 0.2g | 2.9g | |
| Annoskoko tuplana | 13464g | 3735kcal | 311.4g | 288.2g | 130.8g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 6732g | 1868kcal | 155.7g | 144.1g | 65.4g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3366g | 934kcal | 77.9g | 72.1g | 32.7g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu