Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 361g | 1155kcal | 54.1g | 169.7g | 27.4g | 65g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 361g | 1466kcal | 274.3g | 18g | 32.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.4g | 0g | 0.2g | |
| Canderel makeutusjauhe | 60g | 231kcal | 1.7g | 56g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 2406g | 1011kcal | 235.8g | 36.1g | 2.4g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 241g | 154kcal | 8.4g | 0.5g | 60.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1203g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 1865g | 766kcal | 18.6g | 76.5g | 14.9g | 69g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 241g | 1444kcal | 57.8g | 15.9g | 129.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13536g | 12558kcal | 1304.6g | 768.2g | 534.6g | 268.4g | |
| Valittu annoskoko | 6768g | 6279kcal | 652.3g | 384.1g | 267.3g | 134.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3384g | 3140kcal | 326.2g | 192.1g | 133.7g | 67.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.6g | 5.7g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu