Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1438g | 346kcal | 26g | 31.6g | 4.3g | 33.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 1438g | 504kcal | 66.4g | 28g | 4.3g | 35.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 719g | 201kcal | 4.3g | 42.8g | 1.4g | 18g | |
| Paprika punainen | 479g | 140kcal | 4.5g | 21.6g | 1.9g | 9.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 72g | 525kcal | 0.7g | 0.7g | 57.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 96g | 329kcal | 9.8g | 67.1g | 1.2g | 3.4g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 598g | 383kcal | 19.1g | 28.7g | 20.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 479g | 1581kcal | 9.6g | 14.4g | 167.6g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 479g | 1867kcal | 138.9g | 0g | 143.6g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 96g | 61kcal | 3.4g | 0.2g | 24g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 36g | 142kcal | 1.1g | 7.2g | 12.2g | 0g | |
| Vesi | 359g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 479g | 1726kcal | 119.8g | 0g | 139g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13536g | 15610kcal | 807.2g | 484.6g | 1155.8g | 199g | |
| Valittu annoskoko | 6768g | 7805kcal | 403.6g | 242.3g | 577.9g | 99.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3384g | 3903kcal | 201.8g | 121.2g | 289g | 49.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu