Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 1600g | 2240kcal | 304g | 0g | 112g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 1600g | 2720kcal | 320g | 0g | 160g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 560g | 151kcal | 7.3g | 26.9g | 1.1g | 9.5g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 320g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Persilja | 96g | 26kcal | 1.3g | 1.1g | 0.2g | 7.7g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 520g | 723kcal | 57.7g | 2.1g | 54.1g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 80g | 704kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 240g | 485kcal | 4.6g | 101.3g | 6.7g | 5.3g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 120g | 420kcal | 14.4g | 85.2g | 2.5g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 13568g | 14984kcal | 1420.4g | 439.4g | 833.8g | 56.4g | |
| Valittu annoskoko | 6784g | 7492kcal | 710.2g | 219.7g | 416.9g | 28.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3392g | 3746kcal | 355.1g | 109.9g | 208.5g | 14.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu