Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 2800g | 808kcal | 28g | 128.8g | 8.4g | 50.4g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 667g | 2267kcal | 13.3g | 20g | 233.3g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 267g | 853kcal | 0.3g | 197.3g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 300g | 969kcal | 150g | 90g | 1.5g | 16.5g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 100g | 3kcal | 0g | 1g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13600g | 9800kcal | 383.2g | 874.2g | 488.4g | 133.8g | |
| Valittu annoskoko | 6800g | 4900kcal | 191.6g | 437.1g | 244.2g | 66.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3400g | 2450kcal | 95.8g | 218.6g | 122.1g | 33.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu