Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 2409g | 3035kcal | 264.9g | 7.2g | 216.8g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 542g | 231kcal | 18.3g | 26g | 5.4g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1204g | 241kcal | 7.2g | 45.8g | 3.6g | 16.9g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1806g | 994kcal | 28.9g | 238.1g | 3.1g | 15.4g | |
| Oliiviöljy | 120g | 1065kcal | 0g | 0g | 120.4g | 0g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.7g | 0.6g | 2g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 181g | 148kcal | 6.1g | 34.3g | 1.8g | 1.8g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 361g | 957kcal | 101.2g | 0g | 61.4g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 96g | 559kcal | 4.1g | 3.7g | 58.8g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 13632g | 14668kcal | 876.6g | 741.6g | 943.8g | 80.6g | |
| Valittu annoskoko | 6816g | 7334kcal | 438.3g | 370.8g | 471.9g | 40.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3408g | 3667kcal | 219.2g | 185.4g | 236g | 20.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu