Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1399g | 392kcal | 8.4g | 83.2g | 2.8g | 35g | |
| Lanttu | 1399g | 404kcal | 14g | 64.4g | 4.2g | 25.2g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 1865g | 2239kcal | 61.6g | 69g | 186.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 513g | 139kcal | 6.7g | 24.6g | 1g | 8.7g | |
| Oliiviöljy | 187g | 1650kcal | 0g | 0g | 186.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 70g | 76kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1399g | 253kcal | 7.8g | 35g | 5.6g | 9.8g | |
| Annoskoko tuplana | 13664g | 10300kcal | 208g | 575.2g | 774g | 160.4g | |
| Valittu annoskoko | 6832g | 5150kcal | 104g | 287.6g | 387g | 80.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3416g | 2575kcal | 52g | 143.8g | 193.5g | 40.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu