KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1395g | 4742kcal | 181.3g | 941.3g | 23.7g | 73.9g | |
| Kookosöljy 100g | 140g | 1237kcal | 1.1g | 0g | 138.3g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 1813g | 381kcal | 59.8g | 34.4g | 9.1g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1061g | 192kcal | 5.9g | 26.5g | 4.2g | 7.4g | |
| Valkosipuli | 53g | 57kcal | 4.2g | 8.6g | 0.3g | 1.1g | |
| Paprika, punainen | 1674g | 430kcal | 15.1g | 77g | 6.7g | 33.5g | |
| Selleri, annos 50g | 697g | 98kcal | 7g | 20.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13664g | 14272kcal | 548.8g | 2217.4g | 364.6g | 231.8g | |
| Valittu annoskoko | 6832g | 7136kcal | 274.4g | 1108.7g | 182.3g | 115.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3416g | 3568kcal | 137.2g | 554.4g | 91.2g | 58g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu