Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 100g | 169kcal | 19.6g | 1.2g | 9.5g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 208g | 253kcal | 44.2g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 26g | 89kcal | 5.3g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 39g | 108kcal | 7.3g | 0g | 8.5g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 52g | 177kcal | 6.3g | 0g | 19.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 46g | 14kcal | 0.4g | 2.1g | 0.2g | 0.9g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 35g | 18kcal | 0.4g | 4.3g | 0.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.7g | 26kcal | 0.8g | 5.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Vesi | 154g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 15g | 4.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1368g | 1715kcal | 169g | 27.4g | 108g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 684g | 857kcal | 84.5g | 13.7g | 54g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 342g | 429kcal | 42.3g | 6.9g | 27g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu